IL PROGETTO VIS

VIS (Valore Impresa Sostenibile) è un progetto di ricerca-intervento dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, sede di Piacenza, che si propone di coinvolgere e accompagnare imprese e organizzazioni della filiera del salume in un percorso di approfondimento e sviluppo di conoscenze e strategie per la sostenibilità. Il progetto, della durata di 30 mesi, mira inoltre a divulgare in modo efficace le conoscenze sviluppate ai diretti interessati (imprese e associazioni di categoria) e alle comunità interessate dalle attività della filiera (clienti, cittadini, istituzioni, terzo settore).

  • TEAM DI RICERCA

    Un gruppo di lavoro interdisciplinare composto da ricercatori e docenti provenienti da tre facoltà.

  • PARTNERS

    Il progetto VIS mira a creare un network di soggetti impegnati a sviluppare una filiera del salume sostenbile.

  • NEWS & EVENTI

    Rimani costantemente aggiornato sulle attività condotte dal team di ricerca del progetto VIS.

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